Hyatt group ピエールエルメパリスのアフタヌーンティー＠パークハイアットニセコ イスパハンが美しい
パークハイアットニセコ内にあるザ・ラウンジにてピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーを利用しましたので、ご紹介します。ピエール・エルメ氏は、パティスリー界を先導する第一人者。アルザスにあるパティシエの家系に生まれ、１４歳の時にガストンル・ノートル氏のものとで修行を始めた鬼才。日本では１９９８年に赤坂のホテルニューオータニ内に初出店しており、北海道ではこのパークハイアットニセコが初のブティック出店となりました。