狸小路

狸小路

『士別バーベキュー』のユッケジャンスープ @ Sapporo

士別バーベキューの「カルビのユッケジャンスープ(激辛)」。お肉屋さんなのにスープを頼んでみたが、味は普通に美味しかった。ただプレゼン力がいまひとつなのがもったいない。もう少し肉々しさがあれば、なお可。
レストラン

フレンチビストロ清水亭でひとりメシ。ほろほろコンフィがおいしかった。

札幌は狸小路7丁目にあるフレンチビストロ、清水亭に行ってみました。北海道産の食材へのこだわり、そしてフレンドリーなシェフの美味しい料理を楽しめる素敵な空間。ドアを開けると暖かい雰囲気と美味しそうな匂いが。